沖縄の人気ステーキ店とおすすめ情報

沖縄グルメ

沖縄といえば、美しい海や豊かな自然を思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、沖縄の魅力はそれだけではありません。戦後アメリカ統治下にあった歴史的背景から、ステーキ文化が根付いており、ステーキの激戦区としても知られています。当時、衛生面などの基準を満たした飲食店にのみ発行される「Aサイン」と呼ばれる営業許可証があり、これがステーキハウス文化の発展に貢献しました。

この記事では、沖縄でステーキを食べるなら外せない人気店をランキング形式でご紹介します。それぞれのステーキハウスの特徴や魅力を分かりやすくまとめました。沖縄旅行の際に、ぜひ参考にしてください。


沖縄ステーキの特徴

沖縄のステーキは、アメリカ文化の影響を強く受けており、次のような特徴があります。

  • ボリューム満点: 200gや300gといったアメリカンサイズのステーキを提供する店が多い。
  • リーズナブルな価格: 比較的手頃な価格でステーキを楽しめる。
  • 赤身肉が主流: 脂身が少なく、シンプルに焼き上げたテンダーロインステーキが人気。
  • 沖縄独自のステーキソース: A1ソース(トマトベースの酸味のあるソース)やNo.1ソース(沖縄独自の甘辛いソース)が好まれている。

沖縄のステーキで味わえる主な部位

沖縄のステーキハウスでは、さまざまな部位のステーキを楽しむことができます。

部位特徴
テンダーロインヒレ肉で最も柔らかく、脂肪分が少なくあっさりした味わい
サーロイン背中の部位で霜降りが多く、ジューシーで濃厚な味わい
リブロースサーロインより赤身が多く、バランスの取れた味わい
リブアイリブロースの中心部分で、特に柔らかく、きめ細かい肉質

沖縄の人気ステーキ店ランキング

店名住所営業時間定休日おすすめメニュー価格帯特徴ウェブサイト
道の駅 許田やんばる物産センター沖縄県名護市字許田17-18:30~19:00無休鉄板焼きステーキ~¥1,000フードコートで気軽にステーキを楽しめる
ジャッキーステーキハウス沖縄県那覇市西1-7-311:00~22:30頃水曜日、元旦、旧盆テンダーロインステーキ¥2,000~¥3,0001953年創業の老舗
ステーキハウス88 国際通り店沖縄県那覇市牧志3-1-6 勉強堂ビル2F11:00-23:00年中無休88赤身ステーキ¥2,000~¥5,000豊富なメニューとリーズナブルな価格公式サイト
レストラン ふりっぱー沖縄県名護市宇茂佐16211:00~18:00水曜日サーロインステーキ¥3,000~¥4,000創業50年以上の老舗、海を眺めながら食事ができる公式サイト
サムズ アンカーイン 国際通り店沖縄県那覇市久茂地3-3-1817:00-23:00年中無休サーロインステーキ¥3,000~¥5,000シェフのパフォーマンスが楽しめる公式サイト

沖縄ステーキを楽しむポイント

  • 事前予約がおすすめ: 人気店は混雑するため、事前に予約しておくとスムーズに入店できる。
  • インスタ映えするお店をチェック: 店内の雰囲気や提供される料理がフォトジェニックなお店も多い。
  • 深夜営業の店舗を活用: 「シメステーキ」として楽しめるお店もあるので、飲んだ後の一皿にもおすすめ。
  • お店の公式サイトやSNSを確認: 最新のメニューやキャンペーン情報が掲載されていることが多い。

まとめ

沖縄には、個性豊かなステーキハウスがたくさんあります。老舗の名店からリーズナブルな価格で楽しめるお店、シェフのパフォーマンスが楽しめるお店など、それぞれに魅力があります。

今回の記事でご紹介した人気店や沖縄ステーキの特徴を参考に、ぜひ沖縄で最高のステーキ体験をしてみてください。

※営業時間や定休日は変更となる場合があるので、事前に公式サイトやSNSでご確認ください。

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